kookboeken en magazines die mij inspireren
Eind augustus maakten Jeroen en ik een hele fijne reis door Schotland. Een niet zo evidente reiskeuze, maar het bleek wel de goede! A thing or two about hiking The West Highland Way Wandelen omringd door schone natuur, daar hou ik van. Vorig jaar wandelden we de Tour de Mont Blanc en daarvoor was het …
Schotland: over natuurpracht, haggis, whisky & seafood Lees verder »
So it’s been a while. Verschillende redenen daarvoor – maar de hoofdreden is vooral het feit dat ons huis druk werd verbouwd de laatste maanden. Zoals sommigen onder jullie waarschijnlijk wel zullen erkennen, vaak duurt zo een verbouwing iets langer dan je had gedacht en is die ook iets groter dan je vooraf had gedacht. …
Aardbei pralines met kruidige geitenkaas + een kleine stand van zaken Lees verder »
Berlijn, here we come! Het is met veel enthousiasme dat ik jullie laat kennismaken met mijn Berlijn, een stad van heel food en heel veel inspiratie. Omdat ik op foodvlak al zoveel geruchten gehoord had over deze metropool jeukte het al een hele poos om eens het vliegtuig oostwaarts te nemen. Maar het was pas …
Toegegeven, het is aanpassen om na twee weken feest & vakantie weer terug met beide voeten op de grond te komen. En wat voor een heerlijke twee weken! In case you missed it: mijn lief en ik hebben mekaar op zes augustus ons ja-woord gegeven in het stadhuis van Gent. Daarmee zijn we nu wettelijk gezien man & …
Lekker brunchrecept voor heerlijk gevulde portobello reuzen-champignon gevuld met spinazie, ricotta en spek met ei. Heerlijke zondagochtendkost – of was het al maandag? Oei, wat is het lang geleden dat ik jullie nog eens verblijdde met een recept! Hoe komt het? Wel life happened. Drukke dagen op het werk, een weekje skivakantie tussendoor, een heel …
Ik hoop dat jullie genoten hebben van een heel gezellig en lekker kerstfeest! Bij ons was het in ieder geval geslaagd! Intussen nadert 2016 echt wel met rasse schreden. De ideale periode om jullie uit te nodigen voor mijn antwoorden op de eindejaarsvraagjes van de toffe blog Cuberdon & Macaron. Ik vond de vragen die Anniek mij stelde zo …
Nu het december is mogen we volop overschakelen in festiviteitenmodus. Binnenkort krijgt de kerstboom weer een plaatsje in onze huiskamer en kunnen we op cadeautjesjacht. En o ja, we kunnen eindelijk officieel overgaan tot het plannen van het kerstmenu! Als er één feestdag is waar ik persoonlijk verzot op ben, dan is het wel Kerst. Eerst een …
San Pellegrino stuurde zijn young talents op pad. Of ik daaraan wou meewerken werd mij gevraagd? De opdracht: zorg voor een gezelschap van 6 gasten bij je thuis en een San Pellegrino young talent komt bij je thuis in de kookpotten roeren. Ja, daar moest ik toch geen twee keer over nadenken. How lucky can you …
Op vrijdagavond is er niets leukers dan thuiskomen, jezelf een glaasje inschenken & wat heerlijke hapjes in mekaar flansen. Genieten toch om met een gezellige aperitiefje het weekend in te zetten? Vaak denk ik er niet al te veel bij na en duik ik gewoon de koelkast in op zoek naar ingrediënten die ik kan combineren tot een smakelijk tapasplankje. Ik zorg er …
Morgenavond is het weer zover, de Rode Duivels spelen. Hoewel ik niet echt een mega voetbalfan ben komt er toch een soort van mini-hooligan in mij naar boven als de Rode Duivels het veld op gaan (komaan Bruintje!). Al moet ik zeggen dat het misschien ook kan liggen aan de toffe sfeer die er altijd …
