Aperotime

Hapjes en drankjes voor bij de aperitief

roquamole goestjes

Roquamole

Roquamole is een samenvoeging van Roquefort en guacamole. En dat is ook wat het is, een heerlijke, creamy, salty, fluweelzachte dip van avocado met roquefortkaas door gemengd. Net eens iets anders dan de klassieke dips die normaal op je aperotafel staan, snel klaar & overheerlijk. Serveer met je favoriete dipkoekjes, stokjes of nacho’s. Dat wordt …

Roquamole Lees verder »

auberginerrolletjes kerst kerstavond kerstmenu gegrilde aubergine geitenkaas walnoten granaatappelpitten hapje amuse goestjes

Auberginerolletjes gevuld met kruidige geitenkaas & walnoten

Auberginerolletjes, het ideale kersthapje? Could it be? Yes it definitely could be! Dit is inderdaad een ideaal aperitiefhapje voor tijdens het kerstfeest dat er zo plots heel snel aankomt! En waarom is dit de perfecte apetizer? Wel, deze auberginerolletjes zijn o-v-e-r-h-e-e-r-l-i-j-k! Door de aubergine te grillen halen we al de beste smaken van deze groente …

Auberginerolletjes gevuld met kruidige geitenkaas & walnoten Lees verder »

Aardbei pralines met kruidige geitenkaas + een kleine stand van zaken

So it’s been a while. Verschillende redenen daarvoor – maar de hoofdreden is vooral het feit dat ons huis druk werd verbouwd de laatste maanden. Zoals sommigen onder jullie waarschijnlijk wel zullen erkennen, vaak duurt zo een verbouwing iets langer dan je had gedacht en is die ook iets groter dan je vooraf had gedacht. …

Aardbei pralines met kruidige geitenkaas + een kleine stand van zaken Lees verder »