fbpx
Categorie doorbladeren

Recepten

Geroosterde aardappelen met paprika en plakjes steak
Dinnertime Recepten

Kortgebakken steak met geroosterde aardappelen en paprika

Een goei stukje vlees, dat kan wel eens smaken! Ik liet me voor dit gerecht inspireren door de Italiaanse klassieker ‘Tagiliata di manzo’ – oftewel de Italiaanse wijze om steak te prepareren en te presenteren, nml. gekruid, kort gebakken en in plakjes gesneden. Normaal…

30 november 2021
Recepten

Mijn favoriete pompoenen en wat je ermee kan doen

Yes, ik ben die persoon die van als het september is gewoon standaard een pompoen in huis heeft. Want geloof me vrij, een pompoen daar kan je met heel veel, heel veel van eten. Bovendien kan je deze allemansvriend lang bewaren.Maar hoe zit dat…

21 oktober 2021
schelvis broccoli venkel puree
Recepten

Schelvis met stoemp van broccoli en venkel

Schelvis, een visje van bij ons Schelvis is een heerlijke vis om mee te koken. Hij komt uit onze Noordzee en is net iets zachter van textuur dan kabeljauw. Doordat ze heel gelijkaardig zijn kan je eigenlijk in elke recept met kabeljauw de kabeljauw door…

20 september 2021
Recepten

Enchilada’s met kip en paprika

Wrapkes for the win Enchilada’s, dat zijn eigenlijk wraps. En wraps, die komen hier heel geregeld op tafel moet ik zeggen. Tijdens de lunch zijn ze ideaal als er eens geen brood in huis is. Dan kijk ik wat er zoal in mijn koelkast…

7 september 2021
simpele pasta goestjes courgette gerookte zalm weekmenu
Recepten

Pasta met courgette, gerookte zalm en mascarpone

Pasta is altijd een goed idee Want pasta heb je meestal wel in huis én is ook in het beste geval snel klaar. Deze pasta met geroosterde courgette maakte ik zelf klaar met 2 verschillende soorten pasta, restjes van twee verpakkingen die ik samen…

3 augustus 2021
Recepten

Slaatje met geroosterde courgette, komkommer en aardbei

Het mag dan niet altijd zomer zijn als ik uit mijn raam kijk, dat neemt niet weg dat de zon toch mag schijnen op onze bordjes! Komkommer en aardbei schreeuwen zomer voor mij. Ik combineerde ze in deze salade met geroosterde courgette. Easy en…

8 juli 2021