Ontbijt

Lekkere recepten om de dag te starten

Omeletmuffins met lentegroentjes en salsa van avocado

Normaal gezien is het begin van de lente een heerlijke periode. Ik denk dan ook met nostalgische warme gevoelens terug aan mijn kindertijd waarin we bloemen gingen plukken , de paasboom versierden én uiteraard ook eitjes uitbliezen en beschilderden. Met die uitgeblazen eitjes maakte onze mama dan lekkere eiergerechten klaar. Misschien dat ik daarom de …

Omeletmuffins met lentegroentjes en salsa van avocado Lees verder »

London Fog melkmoment earl grey latte jozefien ryckx studio goestjes

London Fog, kruidige latte op basis van Earl Grey thee

London fog, what’s in a name? Bij ‘London Fog’ denk je waarschijnlijk direct aan de grauw, grijze, killige mist die vaak over Londen hangt. Maar deze London Fog is behalve misschien wat grijs van kleur compleet het tegenovergestelde van de echte Londense mist. Verwacht je aan een lekker warm drankje, romig van textuur en kruidig …

London Fog, kruidige latte op basis van Earl Grey thee Lees verder »

Xavie’s granovie met verse vijgen en fetakaas + Give Away

I love granola! Intussen wisten jullie dat waarschijnlijk al he? Soms waag ik mij wel eens aan het maken van mijn eigen granola, nog steeds een favoriet ontbijtje trouwens. Maar ja, zoals iedereen heb ik daar helaas ook niet altijd de tijd voor. Tot voor kort was het moeilijk om een waardig alternatief te vinden voor …

Xavie’s granovie met verse vijgen en fetakaas + Give Away Lees verder »

Bosbespannenkoekjes

Deze fruitige versie van American pancakes maken we onder andere met karnemelk, havermout en vanille. Met de opgegeven hoeveelheid ingrediënten maak je  10 à 12 bosbespannenkoekjes in ongeveer 40 minuten. Deze pancakes zijn wat kleiner en dikker dan we gewend zijn, maar ze zijn wel extra smakelijk & fluffy!