Soms maak ik eens iets klaar dat zodanig lekker is dat het gewoon een misdaad is om het niet met zoveel mogelijk mensen te delen. Zo dus met deze overheerlijke tomatengalette met Ruby Red tomaten die ik in opdracht van BelOrta uitwerkte. Als ge mij al wat langer kent, dan weet je dat ik een zwak heb voor groenten en fruit van bij ons. Ik ben er mee opgekweekt. Want mijn mama die zat vroeger dag in dag uit tussen…
Een heerlijk kruidig en verrassend lekker recept met asperges, dat je kan klaarmaken in een handomdraai. Ideaal zondags gerecht, maar uiteraard ook lekker op doordeweekse dagen!…
Een heerlijke, goed vullende salade, ideaal voor zomerse dagen! De combinatie zalm-avocado is niet alleen overheerlijk in een california sushi roll, maar dus ook in een frisse, zomerse salade. Ik ben er zeker van…
Onlangs kreeg ik een interessante hulpvraag in mijn mailbox. De dame die mij mailde, zit duidelijk met de handen in het haar, want ja, bij haar thuis heeft elk zo zijn eigen goestjes: Manlief…
Nog 12 keer slapen en het is zover: Moederkesdag! Heel speciaal voor jou maakte ik een lijstje van mijn favoriete cadeaus. Gewoon, omdat je dit jaar wel iets anders wil dan een stofzuiger, een…
Kook jij misschien wel graag, maar heb je vaak weinig tijd? Of zou je graag gevarieerder eten? Vind je het ook vaak frustrerend om elke dag een antwoord te moeten verzinnen op de vraag:…
Een goei stukje vlees, dat kan wel eens smaken! Ik liet me voor dit gerecht inspireren door de Italiaanse klassieker ‘Tagiliata di manzo’ – oftewel de Italiaanse wijze om steak te prepareren en te…
Een aantal weken geleden mocht ik mijn aanpak rond ‘goed eten zonder gedoe’ uit de doeken doen in Het Laatste Nieuws. In het artikel vertel ik de lezers hoe je aan de slag gaat…
Heerlijk Japans geïnspireerde maaltijdsoep met noedels, worteltjes, paksoi en buikspek. De misopasta zorgt voor een heerlijke, volle umamismaak. Makkelijk, snel klaar en superlekker!…
Een heerlijk hartverwarmend veggie gerecht met gebakken halloumi in de hoofdrol. …