fbpx
Categorie doorbladeren

Inspiratie

Adresjes Inspiratie

Gentse Feesten voor foodies!

Morgen begint het leukste festival van het land en dat ook nog eens in de gezelligste stad van het land! Uiteraard heb ik het over de Gentse Feesten! Ondertussen zijn de feesten niet meer alleen voor de dorstigen onder ons, ook de hongerigen komen ruim…

16 juli 2015
Inspiratie

Kookboekinspiratie: De kunst om goed te eten

Vorige week had ik de eer om in levende lijve kennis te maken met Jasmine & Melissa Hemsley ofte Hemsley + ¬†Hemsley. Deze zussen volg ik al een tijdje via hun website en hun instagram account. Ter ere van de lancering van de Nederlandse…

19 maart 2015
Inspiratie

Puur Eten dat je gelukkig maakt + win je exemplaar!

Wat vind ik het een leuke titel seg: “Puur Eten dat je gelukkig maakt.” Ik was dan ook hypernieuwsgierig naar Pascale Naessens’ nieuwste boek. Blij als een kind in de snoepwinkel was ik toen ik het boek van een goede vriendin cadeau kreeg. Meteen…

6 december 2014
Aperotime Inspiratie

Feestamuses met Callas konfijten

Onlangs was ik te gast bij Karen Depoorter van Callas Confiture om er haar nieuwe konfijten uit te proberen. De gastvrouw had voor ons drie heerlijke receptjes met deze konfijten uitgedacht. Met het veenbessenkonfijt maakten we aperitiefglaasjes van zalm en erwtjes, met het rode uienkonfijt was het kabeljauwfilet met…

2 december 2014
Dinnertime Inspiratie

Het Forest Feast Kookboek + Giveaway

Ik ben al een tijdje hevige fan van Erin Gleeson en haar inspirerende blog The Forest Feast. Toen Erin haar kookboek in het Nederlands verscheen ben ik meteen naar de boekhandel gespurt om het te kopen. Geef toe, wie kan er nu zo’n prachtig kookboek laten…

21 november 2014
Dinnertime Inspiratie Recepten

Back to Japan: Furikake

De smaakevaring begon al bij het ontbijt. We kregen steevast een stukje makreel of andere vette vis voorgeschoteld, met daarbij een kommetje rijst en wat groene thee. En dan was het kwestie van ogen uitkijken en na-apen. Wat in godsnaam was het dat die…

16 september 2013