Browsing Tag

zalm

  • Aperotime Recepten

    tartaar van zalm met rammenas

    Deze tartaar van zalm met rammenas is klaar in een kwartiertje. Het is een perfect licht voorgerecht & en kan ook perfect als hapje dienen (denk maar aan de feestdagen …). Geïnspireerd na bezoekje aan…

    18 november 2014
  • Dinnertime Inspiratie Recepten

    Back to Japan: Furikake

    De smaakevaring begon al bij het ontbijt. We kregen steevast een stukje makreel of andere vette vis voorgeschoteld, met daarbij een kommetje rijst en wat groene thee. En dan was het kwestie van ogen…

    16 september 2013
  • Adresjes

    Belfort Stadsrestaurant – Gent

    Over de Gentse stadshal zijn er uiteenlopende meningen. Ikzelf ben fan. De metamorfose van het Emile Braunplein vind ik leuk en interessant. Voorheen een wat vergeten en lelijk plein, nu een echte eyecatcher in…

    7 januari 2013