Ovenschotel met prei, gehakt en knolselder-aardappelpuree Pasta met prei, geitenkaas en champignons Witloof met hesp in kaassaus Pasta pesto met bloemkoolkrokant Gehaktballetjes in tomatensaus met puree van bloemkool en patat Makkelijke macaroni met worst en raapjes Heerlijk romige bloemkoolsoep Risotto van tarwekorrels met spruitjes en spek Pizza met peer en gorgonzola Herfstlasagne met bospaddenstoelen en …
Wrapkes for the win Enchilada’s, dat zijn eigenlijk wraps. En wraps, die komen hier heel geregeld op tafel moet ik zeggen. Tijdens de lunch zijn ze ideaal als er eens geen brood in huis is. Dan kijk ik wat er zoal in mijn koelkast ligt en beleg ik daar een wrapke mee. Maar wraps zijn ook overheerlijk met gyros en …
Farfalle met geroosterde paprika en kerstomaatjes (veggie) Rigatoni met prei, ham en kaassaus Pasta pesto met bloemkoolkrokant Pasta met zalm, mascarpone en courgette Macaroni met broccoli, erwtjes, ham & bloemkoolkaassaus Pasta met inktvis, spinazie en basilicum Pasta met prei, geitenkaas en champigons Pasta scampi diabolique Schorseneren mac and cheese Asperges met courgetelle en vierkruidensaus Linguine …
Hoi, ik ben Jozefien, welkom op goestjes.be! Gratis ebook met heerlijke pompoenrecepten ***New stuff coming up*** Wachtlijst Goestjes Weekmenu! Ovengebakken halloumi met tomatensaus Schelvis met stoemp van broccoli en venkel Goestjes in je mailbox! Pizza met vijg en gorgonzola Echilada’s met kip en paprika Bloemkoolcurry met worteltjes en kikkererwten – freezer proof! Rigatoni Lorraine, oftewel …
Roquamole is een samenvoeging van Roquefort en guacamole. En dat is ook wat het is, een heerlijke, creamy, salty, fluweelzachte dip van avocado met roquefortkaas door gemengd. Net eens iets anders dan de klassieke dips die normaal op je aperotafel staan, snel klaar & overheerlijk. Serveer met je favoriete dipkoekjes, stokjes of nacho’s. Dat wordt …
Ik kon niet anders he, ik moest die nieuwe foodhype wel eens uitproberen. Dus vorige week kocht ik een blok feta en een bakje kerstomaatjes (sowieso staan beiden eigenlijk altijd op mijn boodschappenlijst) en maakte ik voor het eerste #uunifetapasta klaar. Ik ben nogal ne fetafan, dus ik vond het best wel lekker. Maar ik …
Poepsimpele pasta met prei, champignons en geitenkaas Lees verder »
Wist je dat één van de vragen die ik het meest gesteld krijg is: maar wat doen we dan met de lunch? Waarop ik steevast antwoord: boterhammen zijn dik ok! Want wees nu eerlijk: die slaatjes, al goed en wel, maar heb jij tijd en goesting om elke dag groentjes te snijden en te roosteren, …
Tis volop december. En december dat betekent feest, gezelligheid, lichtjes, samenzijn, goed eten, cadeautjes, vuurwerk, knuffels, champagne en zoveel meer. Dit jaar wordt dat een beetje anders helaas. We all know the drill intussen… We proberen er met ons allen al maanden (goch ja, bijna een jaar), het beste van te maken. Maar tis niet …
Als we met het gezin een weekendje op stap gaan, dan probeer ik het eten zo eenvoudig mogelijk te houden. Kwestie dat we toch optimaal kunnen genieten van de vrije tijd samen!
Heb je dat ook zo als het buiten stormt en regent dat je dan niet liever wil dat gewoon rustig thuisblijven en genieten van een goed bordje comfort food? Wel, voor mij is witloof met hesp en kaassaus eigenlijk het ultieme comfortfood. Vooreerst, tis een ovengerecht. Dat op zich scoort altijd toch? Ten tweede is …
