De voorbije weken zijn best wel uitdagend geweest. Wie mijn Instagram Stories volgt heeft misschien al gezien dat we bezig zijn met het verbouwen van ons huis. Momenteel is de hele benedenverdieping een ruwbouw en beredderen we ons een beetje met het wonen op…
Fan van de herfst De herfst mag dan wel bij sommigen bekend staan als een guur en donker seizoen, ik ben fan! Die frisse ochtenden, het herfstlicht en de veranderende kleuren van de natuur, daar kan ik nu eens echt van genieten. En ook…
De peterseliewortel is zoals de naam verklapt familie van de peterselie, al is het niet zo dat het het gewoon de wortel van de peterselie is, maar wel die van een gelijkaardige variant. De peterseliewortel ziet er een beetje uit als een pastinaak en heeft…
Met de intrede van de herfst is het ook weer volop soepjestijd! Soep biedt zoveel talrijke voordelen: tis supergezond want het barst van de vitaminen, het warmt je op als buiten de gure hersftwind waait en tis dan ook nog eens superlekker!…
Een goede kom soep zo af en toe doet een mens toch deugd. Barstensvol gezonde groentjes, smakelijk en bovendien helemaal niet zo moeilijk om te maken. Het basis recept voor soep bestaat er gewoon in groentjes lichtjes te garen, vervolgens voeg je bouillon toe…
Deze heerlijke witte wintersoep van bloemkool, aardpeer en look geven we wat extra pit & kleur met een olie van groene kruiden. Deze aardpeersoep is een perfecte opwarmer tijdens stormachtige winterdagen, maar ze kan ook perfect als voorgerecht dienen tijdens de feestdagen. Reken ongeveer een uur om deze…
Pompoen – Pastinaak De gure herfstwind is deze dagen niet mals. Dikke truien en regenjassen zijn dagelijkse kost. Geen weer om een hond door te jagen. Lekker-binnen-blijf-weer is het. Weer om jezelf op te warmen aan een heerlijke kom zelfgemaakte herfstgroentesoep. So, that’s what…