Browsing Tag

gezond recept

  • Veggie steak tartaar à la Sandra

    Een aantal weken geleden werd ik uitgenodigd bij Foodbag hier in Gent. Foodbag levert recepten met ingrediënten aan huis, je weet wel, zoals er nog wel zijn. Het zou je waarschijnlijk verwonderen moest ik…

    12 juli 2018
  • poké bowl goestjes jozefien ryckx siemens gemarineerde miso zalm sushi rijst radijs avocado spinazie

    Poké bowl met in miso gemarineerde zalm

    Japanse invloeden in de keuken De laatste jaren zien we steeds meer Japanse invloeden opduiken in gerechten en op de menukaarten van heel wat restaurants. Intussen heeft zowat iedereen al wel eens sushi geproefd…

    14 juni 2018
  • muhammara walnoot paprika #topyourtuc tuc muhammara dip aperitief goestjes jozefien ryckx

    Muhammara, de perfecte topping voor je TUC!

    #Topyourtuc Zoals jullie weten ben ik verzot van aperitieven en fingerfood! Vandaar ook dat ik meteen enthousiast was toen de mensen van TUC mij vroegen om eens iets leuk met de Tuc koekjes van…

    22 maart 2018
  • Creamy polenta met geroosterde wintergroenten

    Polenta, het ultieme comfortfood Polenta, velen waarschijnlijk onbekend en dus helaas ook onbemind. Maar daar komt vanaf nu verandering in, geloof me! Polenta is eigenlijk maïsgriesmeel en je kan er vanalles mee doen. Maar…

    2 maart 2018
  • London Fog melkmoment earl grey latte jozefien ryckx studio goestjes

    London Fog, kruidige latte op basis van Earl Grey thee

    London fog, what’s in a name? Bij ‘London Fog’ denk je waarschijnlijk direct aan de grauw, grijze, killige mist die vaak over Londen hangt. Maar deze London Fog is behalve misschien wat grijs van…

    15 februari 2018
  • Pasta met geroosterde bloemkool en spinazie

    Gisteren was het World Pasta Day, dat zag ik op instagram passeren. Mij lijkt het alsof intussen elke dag zowat een themadag is geworden. Zo is het vandaag blijkbaar Howl at the Moon Day…

    26 oktober 2017
  • Kokossoep met zoete aardappel en wortelen

    De voorbije weken zijn best wel uitdagend geweest. Wie mijn Instagram Stories volgt heeft misschien al gezien dat we bezig zijn met het verbouwen van ons huis. Momenteel is de hele benedenverdieping een ruwbouw…

    12 februari 2017
  • Appel & peer: drie keer herfst op je bord

    Fan van de herfst  De herfst mag dan wel bij sommigen bekend staan als een guur en donker seizoen, ik ben fan! Die frisse ochtenden, het herfstlicht en de veranderende kleuren van de natuur,…

    18 oktober 2016