Witloof. With LOVE. Tis met liefde voor deze groente dat ik dit recept met je deel. Want witloof, kvind dat we daar trots op mogen zijn. De herfst en de winter zijn het moment om van deze heerlijke groente te genieten. Denk maar aan puur comfortfood, zoals witloof in ham met kassaus (I know you …
Ovengebakken witloof met nootjes, peer en geitenkaas Lees verder »
Heb je dat ook zo als het buiten stormt en regent dat je dan niet liever wil dat gewoon rustig thuisblijven en genieten van een goed bordje comfort food? Wel, voor mij is witloof met hesp en kaassaus eigenlijk het ultieme comfortfood. Vooreerst, tis een ovengerecht. Dat op zich scoort altijd toch? Ten tweede is …
Over de Gentse stadshal zijn er uiteenlopende meningen. Ikzelf ben fan. De metamorfose van het Emile Braunplein vind ik leuk en interessant. Voorheen een wat vergeten en lelijk plein, nu een echte eyecatcher in de Gentse binnenstad. We zien er een moderne interpretatie van een middeleeuws bouwwerk – de stadshal- op een nagelnieuw plein tussen …
