Roquamole is een samenvoeging van Roquefort en guacamole. En dat is ook wat het is, een heerlijke, creamy, salty, fluweelzachte dip van avocado met roquefortkaas door gemengd. Net eens iets anders dan de klassieke dips die normaal op je aperotafel staan, snel klaar & overheerlijk. Serveer met je favoriete dipkoekjes, stokjes of nacho’s. Dat wordt …
Go Belgium! Jip, ik moet het toegeven, ik ben nogal een felle supporter van de Rode Duivels. En ja, ik ben dus echt helemaal mee met dat WK. De Duivels volg ik op de voet, maar ook van de andere matchten pik ik af en toe iets mee. Ik vind het best wel gezellig eigenlijk, …
Zomerse aperitiefhapjes, perfect voor tijdens het voetbal! Lees verder »
#Topyourtuc Zoals jullie weten ben ik verzot van aperitieven en fingerfood! Vandaar ook dat ik meteen enthousiast was toen de mensen van TUC mij vroegen om eens iets leuk met de Tuc koekjes van weleer te doen. Want naast gewoon lekkere crackers zijn deze koekjes ook een ideaal alternatief voor het klassieke toastje. En er …
Auberginerolletjes, het ideale kersthapje? Could it be? Yes it definitely could be! Dit is inderdaad een ideaal aperitiefhapje voor tijdens het kerstfeest dat er zo plots heel snel aankomt! En waarom is dit de perfecte apetizer? Wel, deze auberginerolletjes zijn o-v-e-r-h-e-e-r-l-i-j-k! Door de aubergine te grillen halen we al de beste smaken van deze groente …
Auberginerolletjes gevuld met kruidige geitenkaas & walnoten Lees verder »
Ik houd enorm van deze heerlijke baba ganoush! Tis een gezonde aperodip op basis van groenten en bovendien echt niet moeilijk om klaar te maken. Je hebt enkel wat geduld nodig om de aubergines mooi te laten garen in de oven of op de barbecue! Dit recept is dus as easy as can be & bovendien een …
Misschien hebben jullie het al gemerkt (misschien ook niet) – ik heb een nieuwe camera. Na veel opzoekwerk en rondvragen is het een Canon 700D geworden. En oh wat ben ik er content mee! Bijna al zonder moeite zien mijn foto’s er gewoon ja, beter uit hé. Voorheen had ik zo’n gewoon digitaal cameraatje, ik …
Buiten mag het nog wel aan de frisse kant zijn, in mijn hoofd schijnt de zon al volop. En met deze zomerse bubbels zullen jullie zeker ook meteen datzelfde gevoel ervaren! Mijn citroensiroopje met rozemarijn zorgt voor een friszoete toets in je glaasje bubbels, ideaal als apero bij de barbecue, of zo gewoon omdat je er goesting …
Zomerse bubbels met citroen-rozemarijnsiroopje Lees verder »
