Op zoek naar een gemakkelijke doordeweekse maaltijd die je eventueel al vooraf kan maken en dan gewoon in de oven kan schuiven zo’n halfuurtje voor etenstijd? Deze ovenschotel met gehakt, prei en knolselder-aardappelpuree is jouw oplossing! Helemaal kidsproof en bovendien bevat deze ovenschotel een extra portie verstopte groentjes in de puree. En wil je echt …
Ovenschotel met prei, gehakt en knolselder-aardappelpuree Lees verder »
De karnemelkstampers van Chef Patat Oh ow! Of is het ho ho ho? Kerst nadert met rasse schreden intussen. Tijd dus om hier een tandje bij te steken en mijn favo voorgerecht voor de feestdagen met jullie te delen. Het is een klassieker die ik in een Goestjes-jasje stak. En het is tevens ook het …
Feestelijke karnemelkstampers, het winnende recept van Chef Patat! Lees verder »
(INTUSSEN STAAT ER OOK EEN NIEUWE FEESTELIJKE VERSIE VAN DIT RECEPT OP DE BLOG!) Pure noststalgie op mijn bord, zo kan ik karnemelkstampers het best omschrijven. Dit recept is een van mijn mama’s toppers. Toen we nog studeerden werd mama telkenmale verzocht om op vrijdagavond bij het thuiskomen na een weekje kotkost stampers klaar te maken. Dan was …
