Aan de rand van de visserij heropende eetcafé ‘Het Gouden Hoofd’ onlangs zijn deuren. Het nieuwe pand is een oude vleesgroothandel die werd omgetoverd tot café/restaurant. Je kan er terecht voor lekkere, eenvoudige keuken of voor een pint aan de toog.
Enkele oude industriële kenmerken zoals de toog met witte faiences en de bakstenen muren bleven bewaard. In het restaurantgedeelte zorgen de prachtige oude parketvloeren en ouderwetse tafeltjes voor een tof en gezellig kader.
De kaart is beperkt maar wisselend. Op het grote krijtbord vind je ook nog enkele suggesties. We kozen als aperitief voor een glaasje cava en vroegen er als hapje wat wulken en toast met geitenkaas bij. De wulken werden warm geserveerd met groentjes en bouillon, de toast met geitenkaas was eenvoudig maar lekker.
We waren in vakantiesfeer dus vroegen bij het eten een flesje rosé. Het was een fris zomers wijntje dat bij alledrie onze respectievelijke gerechten paste. De één koos voor de ovenschotel met aubergine en mozarella, de ander voor de spaghetti van het huis en ik ging voor de koolvis met spekjasje en lentegroenten.
Mijn culinaire neus had me de goede richting gewezen. De vis was perfect gegaard en was dus lekker sappig en mals vanbinnen. Het krokante spekjasje smaakte er erg lekker bij. Al dente groene asperges en gebakken rijst zorgden voor een smakelijk en afgewerkt gerechtje.
De zeer royale portie spaghetti maison aan de overkant werd geserveerd met een dikke laag gegratineerde kaas. Goed voor de grote eters, maar ik miste toch enige verfijning. Van de buurvrouw kreeg ik te horen dat de ovenschotel dik in orde was.
We bleven nog even hangen om de rest van onze fles wijn uit de drinken. Het was geen enkel probleem dat we nog wat bleven napraten zonder iets te bestellen. Het is nu eenmaal een plek waar je gemakkelijk blijft plakken.
De rekening was correct, we betaalden iets meer dan €30 per persoon. Het was een gezellige avond met eenvoudige maar lekker eten in een toffe omgeving. Leuk adresje voor een gezellige avond op het gemak. Mij zien ze zeker nog terug!
www.hetgoudenhoofd.be