Kerst moet leuk zijn voor iedereen, ook voor de gastvrouw of gastheer. Daarom kies ik altijd voor gerechten die er feestelijk uitzien, superlekker zijn maar daarom niet zo heel moeilijk om te maken. Want het is toch ook wel fijn om bij je gasten aan tafel te kunnen zitten! Deze canard à la clémentine je …
Canard à la clémentine met confettirijst en geroosterde worteltjes Lees verder »
Veggie spread / dip Ik krijg vaak de vraag naar recepten voor veggie spreads en dips want steeds meer mensen willen wel eens iets anders op hun boterham dan het klassieke sneetje kaas of préparé. Vandaar dat ik deze loaded hummus van cannellinibonen graag met jullie deel. Simpel van Ottolenghi Deze dip van cannelinibonen …
Een goede kom soep zo af en toe doet een mens toch deugd. Barstensvol gezonde groentjes, smakelijk en bovendien helemaal niet zo moeilijk om te maken. Het basis recept voor soep bestaat er gewoon in groentjes lichtjes te garen, vervolgens voeg je bouillon toe en laat je alles samen goed doorkoken. Daarna afkruiden en al …
