gepocheerd ei

Asperges met frisse limoenpuree en gepocheerd ei

Geef een reactie / Dinnertime, Lunchtime, Recepten

Trend alert! Lokaal en seizoensgebonden. Twee termen die steeds meer en meer opduiken als we het over onze voeding hebben. Ook restaurants zetten steeds meer enkel producten die in het seizoen zijn op hun kaart. Vaak geven ze je ook een overzicht van waar die ingrediënten exact vandaan komen. Zo vertelt men je met trots …

Asperges met frisse limoenpuree en gepocheerd ei Lees verder »

De karnemelkstampers van mijn mama

8 reacties / Dinnertime, Recepten

(INTUSSEN STAAT ER OOK EEN NIEUWE FEESTELIJKE VERSIE VAN DIT RECEPT OP DE BLOG!) Pure noststalgie op mijn bord, zo kan ik karnemelkstampers het best omschrijven. Dit recept is een van mijn mama’s toppers. Toen we nog studeerden werd mama telkenmale verzocht om op vrijdagavond bij het thuiskomen na een weekje kotkost stampers klaar te maken. Dan was …

De karnemelkstampers van mijn mama Lees verder »