Lauwwarm couscousslaatje met halloumi
As you probably know ben ik nogal zot van al wat kaas is. Halloumi is eentje die ik nog maar kort tot mijn favorieten reken. Het is een semi-harde kaas met een wat rubberachtig textuur gemaakt van schapen- en geitenmelk. Maar wat halloumi echt wel tot een tof ingrediënt maakt is dat je deze kaas …
