Zeeland Culinair: de Kromme Watergang

Slijkplaat bij God. Ooit al van gehoord? Volgens Wikipedia is het een gehucht in Zeeland, bestaande uit twee straten, 28 huizen en 52 inwoners. Kortom, een stukje godvergeten niemandsland.  Net daar vonden  Edwin Vinke en zijn vrouw Blanche zo’n 20 jaar geleden een leegstaand schooltje, perfect voor een restaurant dachten ze toen.