Als je niet veel tijd hebt dit jaar om te koken voor kerst dan is dit gerecht echt ideaal! De everzwijnragout die koop je gewoon kant en klaar, je vult er bladerdeegpasteitjes mee en…
Dinnertime Recepten
-
-
Dinnertime ReceptenFazantenborstfilet met saus van witte porto, gekonfijte raapjes en pommes duchesse
Voor mij heeft fazant altijd een extra feestelijke touch, want het was immers ook het hoofdgerecht op ons huwelijk drie jaar geleden. We trouwden in december, dus we gingen al richting de feestperiode. Als…
-
Tijdens de feestdagen is het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt aan de kersttafel. Daarom probeer ik ook altijd rekening te houden met ieders wensen. Er is de zwangere zus, de veggie schoonzus en…
-
Ceviche is een bereidingswijze die helemaal van Peru tot bij ons is overgewaaid. Deze techniek bestaat erin dat je vis marineert in een marinade op basis van citrus. De vis neemt dan het sap…