Toen ik dit recept bedacht, had ik een heerlijk paasfeest in gedachten. Je weet wel, zo met een tafel vol eten én veel mensen. Helaas zullen we Pasen dit jaar bij ons thuis in…
-
-
Japanse invloeden in de keuken De laatste jaren zien we steeds meer Japanse invloeden opduiken in gerechten en op de menukaarten van heel wat restaurants. Intussen heeft zowat iedereen al wel eens sushi geproefd…
-
Devilled eggs, say what? Wel duivels lekkere eitjes dus. Eigenlijk is het geniaal. Je start van een heerlijk basisproduct en voegt er allerlei lekkernijen aan toe. Vervolgens krijg je devilled eggs, een gerecht dat…
-
Op zondagmorgen doe ik -naast een beetje uitslapen- niets liever dan naar de markt bij ons in de buurt gaan. Die gezellige drukte, de verse waren uitgestald, hier en daar een luide marktkramer die…
-
Frisse radijs, zoetzure appel en knapperige ijsbergsalade combineer ik hier met een lekkere kaas van bij ons. Fris & krokant en tegelijk heerlijk hartig, een aanrader! Voor zij die het nog niet wisten, kaas…