Portobello gevuld met parelcouscous, paprika en courgette met daarbij merguezeworst. Een heerlijk eenvoudig gerecht met veel groenten!…
Happy 2020! Ik wens je een heerlijk jaar vol grote vreugde en kleine gelukjes! Een jaar met veel lekker eten, korten rijen aan de kassa en zo weinig mogelijk afwas. Als ge deze simpele veggie pasta klaarmaakt komt dat laatste alvast helemaal in orde!…
Linzen & Curry: een winning combo! Soms heb ik zo van die recepten in mijn hoofd en als ik ze daarna klaarmaak blijken ze superlekker te zijn! Dit recept voor curry van rode linzen met zoete aardappel en worteltjes is er daarvan één. Toegegeven, ik had…