Watermeloen salade met munt & fetakaas

Watermeloen doet me altijd terugdenken aan mijn eerste familievakanties met ons gezin in Zuid-Frankrijk. We verbleven er in een heerlijk vakantiehuisje met zwembad vlakbij de Cote-d’Azur. Daar zetten we dagelijks onze kleine tandjes in een flink stuk zoete & sappige pastèque. Het meloensap droop telkens langs onze kinnen naar beneden zodat we steevast met lichtroze vlekken …

Watermeloen salade met munt & fetakaas Lees verder »