simpele pasta met gekonfijte kerstomaten en geroosterde paprika goestjes

Simpele veggie pasta met gekonfijte kerstomaten en gegrilde paprika

Voor deze pasta doe je de tomaatjes gewoon samen met wat look, olijfolie en kruiden in de oven roosteren, je pasta koken, je paprika’s uit het bokaaltje halen en snijden en dit alles door mekaar mengen en afwerken met rucola. Echt simpel dus, én uiteraard megalekker!