Dit keigezond quinoagerecht maken we met butternut, mandarijntjes en kipfilet. Een hartverwarmend herfstgerecht met oosterse invloeden, klaar in een halfuur. Ooh wat beleven we een heerlijke herfst: redelijke temperaturen, weinig regen en meestal een heerlijk herfstzonnetje op onze snoet. In deze tijden kan ik echt genieten…