Yes, nog eens een heerlijk & doodeenvoudig visgerecht! Ik vond vis wat ondervertegenwoordigd op Goestjes, dus vandaar. Het leuke aan dit recept is dat je er eigenlijk enkel een bakplaat en één kleine kookpot moet voor vuil maken. Want de asperges en de zalm…
Portobello gevuld met parelcouscous, paprika en courgette met daarbij merguezeworst. Een heerlijk eenvoudig gerecht met veel groenten!…