4kippenhaasjes of 2 kipfilets in de lengte gehalveerd
olijfolie
1 à 2blokjeskippenbouillon
2elmosterd
1lenteui, in ringetjes
Direct in je mandje bij
Bereiding
Verhit wat olijfolie in een stoofpot, doe er de groenten bij. Kruid met peper en zout en stoof zo’n 5 minuten aan.
Breng 1 liter water aan de kook en los er de bouillon in op. Voeg de mosterd toe en roer.
Leg de kip bij de groenten in de pot, overgiet met de bouillon en laat 5 minuutjes pruttelen. Voeg er nu ook de graantjes aan toe en laat nog eens zo’n 15 minuten mee pruttelen met het deksel half op de pot