skrei prei ovenschotel venkel puree pastinaak garnaal kabeljauw goestjes jozefien ryckx studiogoestjes

Megalekkere ovenschotel met skrei, prei, venkel & pastinaakpuree

Juj, nog eens een ovenschotel! Het was lang geleden dat ik nog eens een toffe ovenschotel had gepost. Deze topper is een mix van twee andere recepten in combinatie met mijn eigen interpretatie. Enerzijds baseerde ik deze ovenschotel met skrei op een recept uit De kunst om goed te eten van Hemsley & Hemlsey. Ik …

Megalekkere ovenschotel met skrei, prei, venkel & pastinaakpuree Lees verder »