Devilled eggs, oftewel gevulde eitjes zijn voor mij een heerlijke nostalgisch gerechtje. En zoals je misschien wel weet kan ik zo”n vleugje nostalgie in de keuken wel smaken. Misschien had jouw grootmoeder wel een recept voor devilled eggs? Of at je ze wel eens…
Devilled eggs, say what? Wel duivels lekkere eitjes dus. Eigenlijk is het geniaal. Je start van een heerlijk basisproduct en voegt er allerlei lekkernijen aan toe. Vervolgens krijg je devilled eggs, een gerecht dat ideaal dient als smaakmaker bij de apero, maar dat je…