Als het feest is mogen ook de kids meefeesten! Bij ons was dat vroeger eveneens zo. We waren met een grote familie en wij kinderen kregen onze eigen aparte kindertafel. We mochten dan ook…
-
-
Vorige week deelde ik mijn hapjes voor de komende feestdagen met jullie. Vandaag is het voorgerecht aan de beurt! Ik kies dit jaar voor deze luxueuze croque die barst van de lekkere laagjes! Foie…
-
Of ik ook een vegan hapje kon bedenken? Vroegen de mensen van ALDI mij een tijdje geleden. Met veel plezier ging ik aan de slag! We kennen ze allemaal, die klassieke kippenboutjes die we…
-
Tijdens de feestdagen is het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt aan de kersttafel. Daarom probeer ik ook altijd rekening te houden met ieders wensen. Er is de zwangere zus, de veggie schoonzus en…
-
Ceviche is een bereidingswijze die helemaal van Peru tot bij ons is overgewaaid. Deze techniek bestaat erin dat je vis marineert in een marinade op basis van citrus. De vis neemt dan het sap…
-
Nog minder dan een maand en daar is de schoonste tijd van het jaar: de kerstperiode! Met als summum het gezellig samen tafelen op kerstavond en kerstdag, met heerlijke hapjes, bubbels en cadeautjes. Ik…
-
Rollade, tis ne keer iets anders Ik werd onlangs door het Franse mosterdmerk Maille uitgedaagd om iets creatiefs in de keuken te gaan doen met hun honingmosterd. Ik wou al lang nog eens een…
-
Devilled eggs, oftewel gevulde eitjes zijn voor mij een heerlijke nostalgisch gerechtje. En zoals je misschien wel weet kan ik zo”n vleugje nostalgie in de keuken wel smaken. Misschien had jouw grootmoeder wel een…
-
Deze hartige muffins zijn het ideale excuus om gewoon tijdens je lunch een gebakje te eten, gemaakt met heerlijke ingrediënten van bij ons. Bovendien kan je deze muffins perfect in grote hoeveelheden maken en…
-
Vegan feta, say what? Yep, dit ‘kaasje’ is helemaal niet van dierlijke producten gemaakt maar wel van biologische soja. Toen ik een aantal weken geleden de uitnodiging kreeg om van deze vegan feta te…