Wat doen twee vriendinnen die er een lang weekendje willen op uit trekken zonder de mannen ( en kinderen )? Wel, die gaan op zoek naar een niet al te dure niet al verre vlucht richting een toffe bestemming en pakken hun valies. Dat is wat Hélène en ik tijdens het hemelvaartweekend deden. We trokken richting Kopenhagen voor een gezellig vriendinnenweekendje.
Het moet gezegd zijn, we hebben extreem veel geluk gehad. Het was met zekerheid het zonnigste weekend van mei toen we in deze schone Scandinavische stad neerstreken. De zon scheen van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat dus konden we niet anders dan daar volop van te genieten en zo’n beetje van het ene terrasje naar het andere kuieren.
Je kan de stad heel gemakkelijk te voet doorkruisen (met de fiets zou ook gekund hebben want Kopenhagen is bij uitstek de fietshoofdstad van Europa) en intussen kom je overal op je weg leuke plekjes tegen. Zo ontdekten we dat de Kopenhagenaren graag lekker ontbijten, koffie drinken tot een kunst verheffen, serieus lekker bier kunnen brouwen, heerlijke taartjes kunnen bakken en in het algemeen gewoon goed kunnen koken.
Alles is natuurlijk schoner als het zonnetje erop schijnt, maar Kopenhagen is toch verdomd een heerlijke, groene en gezellige stad. Je loopt er langs de vele parken, door de brede straten en over het water dat overal in de stad aanwezig is. Wijzelf vonden dat het veel te mooi weer was om musea e.d. te gaan bezoeken dus daarover kan ik helaas niet uitweiden.
Maar dus wel over de terraskes. En over de Meatpacking District waar we twee avonden op een rij gingen eten omdat het er zo cool en zo lekker was. En ook wel over gezellige foodmarkten, waar je het heerlijkste smorrebrod kunt eten of de lekkerste mojito’s kunt drinken. Of over gezellige pop-up barretjes en ontbijtadresjes die allerlei lekkers met havermout serveren – dat wel ja 🙂
Hieronder mijn impressie van een heerlijk stadsbezoek aan het charmante Kopenhagen, incl. enkele tips en go-to adresjes voor toekomstige Kopenhagenvaarders.
NORREBRO
BRUNCHEN BIJ MIRABELLE
SUPERKILEN– COOL MULTICULTUREEL PARK DOOR BIG ARCHITECTS
INDRE BY – BINNENSTAD
BOTANISCHE TUINEN
SMORREBROD BIJ TORVEHALLERNE
CHRISTIANSHAVN
KUIEREN LANGS HET WATER & DE GEKLEURDE HUIZEN
PAPIROEEN/ PAPER ISLAND – OUDE PAPIERFABRIEK MET STREETFOOD MARKET & HEERLIJK TERRAS
VESTEBRO
ZOMERBAR RIGA ONDER DE KERKTOREN – ARGENTIJNSE WIJNTJES BIJ MALBECK
FISKEBAREN – VISRESTAURANT IN VOORMALIG SLACHTHUIS (MEATPACKING DISTRICT)
PATE PATE – LEKKER ETEN OM TE DELEN IN EEN VOORMALIGE PATEFABRIEK (MEATPACKING DISTRICT)
Leuke post en mooie foto’s, Jozefien! Wij gingen in het Meatpacking District in exact dezelfde restaurants eten en kunnen alleen maar beamen dat het daar heerlijk was. Alleszins ook een paar nieuwe adresjes ontdekt voor wanneer we nog eens terug gaan 🙂
P.S. Superkilen kan niet anders dan een aanrader van Jeroen geweest zijn 😉