Lunchtime

Heerlijke slaatjes en eenvoudige gerechten ideaal om mee te nemen als lunch

Watermeloen salade met munt & fetakaas

Watermeloen doet me altijd terugdenken aan mijn eerste familievakanties met ons gezin in Zuid-Frankrijk. We verbleven er in een heerlijk vakantiehuisje met zwembad vlakbij de Cote-d’Azur. Daar zetten we dagelijks onze kleine tandjes in een flink stuk zoete & sappige pastèque. Het meloensap droop telkens langs onze kinnen naar beneden zodat we steevast met lichtroze vlekken …

Watermeloen salade met munt & fetakaas Lees verder »

Salade Liégeoise met paarse patatjes

Hoi Lieverds! Dat ik de laatste tijd een beetje in een brunch-mood ben, dat hadden jullie misschien al gemerkt via Facebook & Instagram? Dat komt dus doordat ik vorige zondag mijn eerste brunch ooit heb gehouden samen met de leuke mensen van Romain Roquette. Supertof vond ik het om voor een 30-tal enthousiaste brunchgangers verrukkelijke Goestjesgerechten klaar te …

Salade Liégeoise met paarse patatjes Lees verder »