Categorie doorbladeren

Lunchtime

  • Superfoodsalade met gedroogde vijgen en appelpartjes

    Ik heb onlangs een heel leuk kookboek aan mijn collectie toegevoegd dat al voor veel inspiratie in de keuken heeft gezorgd. Sirocco is het tweede kookboek van de Londense Sabrina Ghayour die Perzische roots…

    10 April 2017
  • Poké Bowl, oh so easy oh so good!

    Goed, ik hou van all things Japanese inspired. Sinds onze reis naar het land van de rijzende zon zo’n 3 jaar geleden ben ik zowaar nog meer verlekkerd op alles wat rauwe vis bevat.…

    30 Maart 2017
  • Kokossoep met zoete aardappel en wortelen

    De voorbije weken zijn best wel uitdagend geweest. Wie mijn Instagram Stories volgt heeft misschien al gezien dat we bezig zijn met het verbouwen van ons huis. Momenteel is de hele benedenverdieping een ruwbouw…

    12 Februari 2017
  • Appel & peer: drie keer herfst op je bord

    Fan van de herfst  De herfst mag dan wel bij sommigen bekend staan als een guur en donker seizoen, ik ben fan! Die frisse ochtenden, het herfstlicht en de veranderende kleuren van de natuur,…

    18 Oktober 2016
  • Homemade zalmburger met verse erwtjes

    Verse erwtjes: een feest! Met dit recept wou ik echt eens even erwtjes op een piedestalletje plaatsen.  Deze kleine, o-zo-fijne groene groentjes zijn de laatste jaren danig in mijn favorietenlijstje gestegen. Nu zijn ze volop…

    27 Juli 2016
  • Watermeloen salade met munt & fetakaas

    Watermeloen doet me altijd terugdenken aan mijn eerste familievakanties met ons gezin in Zuid-Frankrijk. We verbleven er in een heerlijk vakantiehuisje met zwembad vlakbij de Cote-d’Azur. Daar zetten we dagelijks onze kleine tandjes in een…

    5 Juli 2016
  • Gegrilde halloumi met mangosalsa

    Er zijn zo van die combo’s die altijd in één adem worden genoemd: Gaston & Leo, vallen en opstaan, regen en zonneschijn en vooral lekker eten met een glaasje wijn erbij. Dat we het…

    29 Juni 2016