Rood fruitig slaatje met aardbei

25 Juli 2015

Momenteel kunnen we volop genieten van super lekkere aardbeien!  Omdat ze zo lekker zijn houd ik ze graag zo puur mogelijk. Ofwel gewoon zo uit het vuistje of in een eenvoudige slaatje zoals dit, met wat balsamicodressing als extra smaakmaker.

ingredienten

Granaatappel past hier perfect bij, maar het verwijderen van de pitjes is niet altijd eenvoudig. Zorg best voor een rijpe granaatappel en koop hem best een weekje vooraf . Laat de granaatappel daarna nog enkele dagen in de fruitmand rijpen. Om vlekken van het sap te vermijden verwijder je de zaadjes het best onder water zoals men in dit filmpje toont.

recept rood slaatjeSmakelijk!

bon appetit

Misschien vind je dit ook wel leuk?

Geen reacties

Laat een reactie na